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前沿拓展:


國慶假期,很多飯店生意都很不錯,尤其是一些網紅店,生意好到讓人羨慕,寧波就有這么一家網紅店,不僅當地人排隊吃,其他城市的客人也慕名來吃。有一對杭州情侶,就專門坐高鐵來寧波,只為吃他們家的菜,排隊4小時也心甘情愿。

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這是一家很有味道的老店,專做寧波菜,環境干凈味道好,尤其是很多當地人老人愛吃,就喜歡他們家海鮮新鮮價格不貴。如果來一座陌生城市,吃飯的標準第一是味道第二是性價比第三才是環境,而他們家可以說集齊了三點,讓人愛不釋手,尤其是捕魚季到了后,在這里可以盡情吃蟹吃魚。

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雖然人多,但是服務員的服務還不錯,不僅招呼好客人還會給你介紹招牌菜,用點菜機點菜很方便,價格也是明碼實價,這兩位杭州人本來就愛吃寧波菜,聽說他們家味道好,一放假就琢磨著來吃,雖然等了四個小時,但是看著周邊的食物還是很心動,但是因為等的時候已經吃了一些東西飽腹,所以吃不下太多,只點了一個青膏蟹、青菜油炸芋艿羹和鮑汁冰山味皇,吃完結賬才花了146元,能吃到全是蟹黃的新鮮螃蟹,真是不敢相信有這么實惠。

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這三道菜都是店里的招牌菜,青膏蟹是必點,其實就是生腌的螃蟹,很多外地人可能吃不慣,如果不小心點了覺得吃不慣可以自行退掉,非常貼心。這個青膏蟹的醬汁很濃郁,螃蟹很大只,新鮮而入味,螃蟹肉很肥美,蟹黃蟹膏滋溜一下很順滑就滑到肚子里了,讓人回味無窮。蟹鉗也不錯,滿滿的蟹腿肉很軟滑??诟衅?,配米飯吃剛好。

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鮑汁冰山味皇其實是油炸雞蛋豆腐,不過會淋一層爆汁,所以很鮮美,每一份都是現做的,剛端上來熱騰騰的外酥里嫩,一定要趁熱吃,冷了會軟塌沒有賣相和口感了。這個油炸豆腐一塊塊地擺盤很精致,中間還放了一塊西藍花,用這個西藍花蘸著鮑汁吃也不錯,一點都不會浪費。

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最后這個芋艿羹其實兩人是想點芋艿扣肉,可惜吃不下,只能改成芋艿羹羹,青菜和芋艿搭配在一起,清爽而不油膩,又有油渣的香醇,味道更好了,黏糊糊的熱乎乎的很爽口,吃到嘴里入口即化,吃完后齒頰留香,味道很家常又讓人吃不膩。吃了生腌蟹吃這個味道就剛好,而且價格也很實惠,才19元一份。

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兩個人排隊四個小時就吃了三道菜,很多朋友知道都覺得不劃算,但是他們卻覺得很滿足,吃到了喜歡的菜,又沒有浪費,對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享留言!

拓展知識:

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