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重慶長城烹飪學院(重慶長征烹飪學校)

前沿拓展:


9月16日,重慶長城職業學校在重慶市萬州區就業訓練中心舉行了2020年秋季中式烹調師初級考試培訓,由我們輸送參加培訓的20名學員參加考試,市人社局鑒定中心派員到場監督巡視。

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早上9點,全體參加考核的人員一律憑身份證、準考證,并經過工作人員核對、檢錄以后,方才入場進行理論考核;然后學員們進入**作間,現場進行烹飪制作,考評員在現場監考;學員烹飪的作品,交予考評員,整個技能鑒定規規矩矩,學員作品色香味俱全。 學生說:參加今天考試,我感覺非常規范,我把在重慶長城職業學校學到的新知識,又進行現場**作,鞏固技能,回去以后,更加好好干。這次2020秋季中式烹調師初級培訓考試,突出技能訓練,注重職業技能培養,對進一步恢復全市餐飲市場,將起到積極推動的作用。所有前期的努力,就是為了迎接這一天的到來,學員們既緊張又興奮。所幸,學員們也都展現出了平時的實力,得到評委老師的肯定。

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拓展知識:

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