中山火炬職業技術學院（Zhongshan Torch Polytechnic）是經廣東省人民政府批準設立、國家教育部備案的一所全日制公立普通高等學校，為中國特色高水平專業群建設單位、國家示范性（骨干）高職院校、廣東省一流高職院校建設計劃立項建設單位、國家優質專科高等職業學校、國家“職業教育體制改革探索”試點院校。