泉州職業技術大學。2018年12月獲教育部批準升格本科，暫定校名為“泉州理工職業學院（本科）”，2019年5月，教育部正式函告福建省人民政府，更名為“泉州職業技術大學”，系全國首批本科層次職業教育試點學校。所以是近幾年剛生本科，具有開拓性，講究學生的應用性。但是由于是剛剛升為本科學校，所以還有部分專業仍然是專科，整個學校的專業是本科跟專科都存在的。