免征增值稅。

參考：

《** 國家**關于免征蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知》（財稅〔2011〕137號）的規定，經國務院批準，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通環節增值稅，其中對從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。

各種蔬菜罐頭不屬于以上通知所述蔬菜的范圍。蔬菜罐頭是指蔬菜經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。

2、售賣蔬菜可以開增值稅專用**嗎？有哪些需要注意的問題？

謝謝邀請！

蔬菜作為初級農產品和國家菜籃子工程的核心品類，是享受特殊稅收減免政策的，主要分為如下兩種情形。

1. 自產自銷的蔬菜，既免增值稅也免所得稅。農業生產者可以自開**，農民個人可以到稅務局**，農產品收購者也可以到稅務局開農產品收購**，以上都是免稅的。一般納稅人企業收到自產蔬菜的免稅**，是可以抵扣增值稅的，根據蔬菜用途抵扣率不同，一般可以抵扣10%，如果用于深加工蔬菜罐頭等增值稅率為16%的企業，可以抵扣12%。

2. 批發零售環節的蔬菜，也享受增值稅免稅政策。但其開出的免稅**不可以抵扣增值稅，只能用于抵扣企業所得稅。如果蔬菜批發企業放棄免稅，開出稅率為10%的專用**，蔬菜購進單位可以用于抵扣增值稅，同時抵扣企業所得稅。

綜上，如果蔬菜購自農業生產者，獲得的免稅普通**是可以用來抵扣的，如果從蔬菜批發環節獲得的免稅普通**不能抵扣增值稅。以上回答，希望可以幫到您，有任何不明之處請留言或者關注【唯思得財稅】官方號，大家共同學習，共同成長！

3、購買大米蔬菜可以開增值稅專用**嗎？

一般納稅人從經銷商購買大米，可以要求開具增值稅專用**。從大米生產者處購買大米，只能取得免稅的增值稅普通**，因為農業生產者銷售自產農產品是免稅的，不能開具增值稅專用**。

一般納稅人購進蔬菜，只能取得增值稅普通**。因為銷售蔬菜是免征增值稅的，不能開具增值稅專用**，只能開具免稅的增值稅普通**。

4、蔬菜免稅的規定？

1，農業生產者銷售的自產農產品免征增值稅。蔬菜屬于農產品。

2，收購農產品允許扣抵進項稅額。納稅人購進農產品，除取得增值稅專用**或者海關進口增值稅專用繳款書外，按照農產品收購**或者銷售**上注明的農產品買價和13%的扣除率計算的進項稅額抵扣銷項稅額。進項稅額計算公式：進項稅額＝買價×扣除率。

3，自2012年1月1日起，對從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售蔬菜免征蔬菜流通環節增值稅。

4，自2013年1月1日~2015年12月31日，對專門經營農產品的農產品批發市場、農貿市場使用的房產和土地，暫免征收房產稅和城鎮土地使用稅。

5，對企業從事蔬菜、薯類、油料、豆類、糖料、水果和堅果的種植，農作物新品種的選育，林木的培育和種植，牲畜、家禽的飼養，林產品的采集，灌溉、農產品初加工、獸醫、農技推廣、農機作業和維修等農、林、牧、漁服務業項目，遠洋捕撈免征企業所得稅。

5、蔬菜有正式**嗎？

經銷蔬菜，免征增值稅。**、國家**規定：對從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。所以，銷售蔬菜，只能開具增值稅普通**，稅率選擇0。